びびなび : 明石 : (日本) 明石

海峡の魚に惚れ・穴子に惚れて 私はこの店“でん助”を開きました。兵庫・明石の穴子専門店！
夏は鱧・冬はふぐと旬のお魚を御用意しております！

「でん助穴子のフルコース」　御一人様6,800円(税込)
・でん助穴子コースお付出し
・でん助穴子サラダ　(穴子の湯引きのせ、特製梅肉)
でん助穴子お造り　(穴子刺身、焼霜(炙り)二種盛り)
・でん助穴子天ぷら　(穴子の天ぷら、淡路産玉ねぎ)
・でん助穴子塩焼き　(白焼き)
・でん助穴子しゃぶしゃぶ鍋　(お鍋に10秒程くぐらせて、特製ポン酢でお召し上がりください)
・でん助穴子棒寿司　(穴子照焼の棒寿司)
汁物
・〆のデザート
☆穴子料理をを堪能して頂く、当店御勧めのコース料理となります。

「でん助穴子のミニコース」　御一人様5,500円(税込)
・でん助穴子コースお付出し

・でん助穴子サラダ　(穴子の湯引きのせ、特製梅肉)
・でん助穴子お造り　(穴子刺身、焼霜(炙り)二種盛り)
・でん助穴子天ぷら　(穴子の天ぷら、淡路産玉ねぎ)
・でん助穴子塩焼き　(白焼き)
・でん助穴子しゃぶしゃぶ鍋　(お鍋に10秒程くぐらせて、特製ポン酢でお召し上がりください)
・でん助穴子棒寿司　(穴子照焼の棒寿司)
汁物
・〆のデザート
☆上記フルコースと品種は変えず、量を少し控えましたコース料理。女性の方向けです！

「お昼限定　でん助穴子会席」　御一人様2,600円(税込)
・でん助穴子コースお付出し
・でん助穴子サラダ　(穴子の湯引きのせ、特製梅肉)
・でん助穴子お造り　(穴子刺身、焼霜(炙り)二種盛り)
・でん助穴子天ぷら　(穴子の天ぷら、淡路産玉ねぎ)
・でん助穴子煮付け　(穴子の煮付け、御出汁のしゅんだ豆腐)
白御飯、御漬物、汁物 (白御飯を焼き穴子丼(＋300円)に変更して頂く事ができます。)
☆7～8割のお客様が穴子会席をお昼の御予約・御利用！

※お昼限定　でん助穴子会席はお昼の部・ランチタイム限定となります。
※でん助穴子のフル・ミニコースはお昼の部・ランチタイム御予約頂けましたら御提供させて頂きます。
※お昼の部・ランチタイム営業は金・土曜日となります。 ※日曜日は定休日となります。

〒673-0891
兵庫県明石市大明石町1丁目11-1
078-914-8119